)
Ost med frugtsalat og nøddecroutoner
45 min
De søde frugter og mizunesalat (smager som mild rucola) får syrlighed fra lime. Sammen med croutonerne med nødder er det herligt tilbehør til ost.
Sådan gør du
Nøddecroutoner
Ristning
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
13640 kJ / 3260 kcal
Næringsindhold pr. 100g
711 kJ / 170 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,1 g |
| Protein: | 13,3 % | 5,6 g |
| Kulhydrat: | 50,8 % | 21,2 g |
| Fedt: | 35,9 % | 6,9 g |
Ingredienser
|
Uskrællede pærer i tynde både, fx conference
|
3 |
|---|---|
|
Sharonfrugter i tynde både
|
3 |
|
Fintrevet limeskal (usprøjtet)
|
2 tsk |
|
Friskpresset limesaft
|
1 spsk |
|
Stenfri, grønne vindruer i hele og halve
|
200 g |
|
Friske dadler i strimler
|
125 g |
|
Renset mizunasalat
|
50 g |
Nøddecroutoner
|
Landbrød
|
4 skiver |
|---|---|
|
Fast honning
|
4 spsk |
|
Hasselnøddeflager
|
50 g |
|
Ost, fx Castello® Danablu 50+ og Tistrup® ML
|
350 g |
|---|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
)
)
