Vafler med vaniljeyoghurt og frugtsalat

Vafler med vaniljeyoghurt og frugtsalat

Lækre vafler med kakao. Server kakaovaflerne som luksus morgenmad eller en lækker eftermiddagssnack.

Sådan gør du

Vaniljeyoghurt
  • Rør yoghurt og vaniljesukker sammen. Stil vaniljeyoghurten tildækket på køl til servering.
Vafler
  • Kom mel, sukker, kakao, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt æg og kakaomælk på en gang. Pisk det sammen til en jævn dej og tilsæt det smeltede smør.
  • Varm vaffeljernet godt igennem. Fordel ca. 1 dl dej i vaffeljernet og bag ca. 3 min. Bag resten af vaflerne og hold imens de første vafler varme i et rent viskestykke. Server med vaniljeyoghurt og frugt.
Energiindhold for hele retten:

10516 kJ / 2513 kcal

Næringsindhold pr. 100g

553 kJ / 132 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 8,9 % 2,9 g
Kulhydrat: 42,8 % 13,9 g
Fedt: 48,3 % 7,2 g
Mere inspiration

Har du lyst til den klassiske udgave af vafler?

Vafler
45 min
Vafler
(485)

Ingredienser

Vaniljeyoghurt
4 dl Græsk yoghurt
1 spsk Vaniljesukker
Vafler
150 g Hvedemel (ca. 2½ dl)
2 spsk Sukker
1 spsk Kakaopulver
1 tsk Bagepulver
½ tsk Fint salt
2 Æg
3 dl Kakaomælk
100 g Smør - smeltet
Tilbehør
800 g Frisk frugt i mindre stykker