Ostegratineret fisk med ovnkartofler

Name: Ostegratineret fisk med ovnkartofler
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 1 kg skrubbede kartofler i både; 2 tsk rapsolie; ¾ tsk groft salt; 500 g torske- eller lyssejfilet i 4 lige store stykker; ½ tsk groft salt; 1 dl hakkede dildkviste; 175 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%; 1 tsk dijonsennep; 1 tsk rapsolie; 1 tsk hvid balsamicoeddike; ½ tsk groft salt; 300 g fintsnittet spidskål; 2 røde æbler i tynde både (ca. 250 g); 150 g syltede agurker i tern; 2 dl dildkviste

45 min Hovedret

Ostegratineret fisk med ovnkartofler er en rigtig lækker fiskeret. Fisken er saftig med en gylden overflade af smeltet ost. Dertil en frisk, sursød spidskålssalat og de altid populære ovnkartofler.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9905 kJ / 2367 kcal

Næringsindhold pr. 100g

409 kJ / 98 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	29,2 %	7 g
Kulhydrat:	41,9 %	10,1 g
Fedt:	28,9 %	3,2 g

Tip

Du kan vende æblebådene i lidt af lagen fra de syltede agurker, så bliver æblerne ikke brune.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris