&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=b17460c0)
Ostesalat
45 min
En fransk inspireret salat, som indeholder ost, bacon, croutoner og en skøn sennepsdressing. Ostesalaten smager virkelig dejligt - og den kan bruges både som frokostret, som forret - og som et mere fyldigt indslag på ostebordet.
Både bacon, ost, salat, dressing og croutoner kan gøres klar i forvejen - så er det bare bland og spis.
Sådan gør du
Sennepsdressing
Croutoner
Ostesalat
Ristning af croutoner
Mere inspiration
Ostechips er gode som snacks - eller om det sprøde indslag i en salat.
&format=jpg)
Tip
Du kan lave ostecroutoner af daggammelt brød - uanset om det er fint eller groft, lyst eller mørkt. Rugbrød er også velegnet til at lave croutoner af.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9474 kJ / 2264 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1006 kJ / 240 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 16,1 % | 9,5 g |
| Kulhydrat: | 23,7 % | 14 g |
| Fedt: | 60,2 % | 16,4 g |
Ingredienser
Sennepsdressing
|
Dijonsennep
|
½ spsk |
|---|---|
|
Fint salt
|
¼ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Hvidvinseddike
|
1 spsk |
|
Olivenolie
|
3 spsk |
Croutoner
|
Sandwichbrød uden skorpe, i tern
|
5 skiver |
|---|---|
|
Smør i mindre stykker
|
25 g |
Ostesalat
|
Bacon i tynde skiver
|
125 g |
|---|---|
|
Icebergsalat revet i grove stykker
|
1 liter |
|
Arla Karolines Køkken® Cheddar og Maasdammer
|
200 g |
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
)
)
