Ostesalat
45 min
•
)
En fransk inspireret salat, som indeholder ost, bacon, croutoner og en skøn sennepsdressing. Ostesalaten smager virkelig dejligt - og den kan bruges både som frokostret, som forret - og som et mere fyldigt indslag på ostebordet. Både bacon, ost, salat, dressing og croutoner kan gøres klar i forvejen - så er det bare bland og spis.
Ingredienser
Sennepsdressing
|
½ spsk
Dijonsennep
|
|
|---|---|
|
¼ tsk
Fint salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
1 spsk
Hvidvinseddike
|
|
|
3 spsk
Olivenolie
|
Croutoner
|
5 skiver
Sandwichbrød uden skorpe, i tern
|
|
|---|---|
|
25 g
Smør i mindre stykker
|
Ostesalat
|
125 g
Bacon i tynde skiver
|
|
|---|---|
|
1 liter
Icebergsalat revet i grove stykker
|
|
|
200 g
Fintrevet cheddarost
|
Sådan gør du
Sennepsdressing
Croutoner
Ostesalat
Du kan lave ostecroutoner af daggammelt brød - uanset om det er fint eller groft, lyst eller mørkt. Rugbrød er også velegnet til at lave croutoner af.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9520 kJ / 2275 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1015 kJ / 243 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 16 % | 9,6 g |
| Kulhydrat: | 22,9 % | 13,7 g |
| Fedt: | 61,1 % | 16,7 g |
Ostechips er gode som snacks - eller om det sprøde indslag i en salat.
)
Andre gode forslag
-
Følg med på InstagramFå madinspiration, tips og tricks her
)
)
)
)
)
