Paneer spyd
30 min
Lækre pandestegte spyd med krydret paneer og grøntsager. Spyddene er også velegnet til grill eller grillpande.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Buffetret, giver 6 spyd
Antal portioner
-
225 g Karolines Køkken® Paneer ost 8%
- 2 tsk korianderfrø
- 1 tsk hele spidskommen
- 1 tsk stødt gurkemeje
- ¼ tsk stødt chili
- 2 spsk rapsolie
- 175 g blandede grøntsager fx squash og peberfrugt
- 6 grillspyd
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Skær osten i ca. 18 tern. Rist krydderierne i en tør pande ved jævn til kraftig varme i ca. 1 min. Tag krydderierne af varmen, knus dem, fx i en morter, og tilsæt olien. Vend ostetern og olie sammen i en skål og lad dem marinere i ca. 10 min.
Sæt skiftevis ostetern og grøntsager på de 6 spyd. Hæld resten af marinaden i en pande og lad det blive godt varmt. Steg spydene ved jævn varme ca. 2 min. på hver side (ca. 8 min. ialt).
Serveringsforslag
Paneer spydene smager godt sammen med blandet grøn salat og naanbrød.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 2870 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 3,6 g
- Protein: 31 %
- Kulhydrat: 9 %
- Fedt: 60 %
Serveringsforslag
Paneer spydene smager godt sammen med blandet grøn salat og naanbrød.
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=fdae5e05)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=ab335b34)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=27dc6898)