Rødvinssauce med and og bagte løg
30 min
Pærer i sirup til skimmelost
Sukkersyltede, krydrede pærer smager virkelig dejligt sammen med blåskimmelost.
Del
30 min
Pærer i sirup til skimmelost
Sukkersyltede, krydrede pærer smager virkelig dejligt sammen med blåskimmelost.
Fremgangsmåde:
Skræl pærerne, skær dem i kvarte og fjern kernehuset. Kom pærestykkerne i en lille gryde sammen med de øvrige ingredienser. Kog pærerne ved jævn varme og under låg i ca. 5 min. eller til de er møre. Tag pærerne op og kog lagen ved kraftig varme til der er ca. ½ dl sirup. Lad siruppen køle lidt af og hæld den over pærerne.
Server de lune pærer i sirup til ost og brød.
Tip
Lad kanel og vaniljestrimler blive i siruppen - det pynter ved serveringen.
Kilde:
Karolines Køkken®