Pariserbøf med skimmelost

Name: Pariserbøf med skimmelost
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g hakket oksekød (ca. 6% fedt); 4 skiver groft sandwichbrød; 10 g smør; 150 g Castello Saga® classic fx Blå Castello 42% (70+); 2 rødløg i tynde skiver; 1 bakke karse; 1 liter blandet friske salatblade

15 min

Er det tid til noget lækkert? Så er det tid til en grillet pariserbøf med blå- og hvidskimmelost. Prøv selv opskriften og opdag, hvor nemt det er.

Sådan gør du

Fordel oksekødet på toastbrødene i et jævnt lag og krydr med salt og peber. Lad smørret blive gyldent i en pande og steg bøfferne, først med kødsiden nedaf i ca. 4 min. derefter med brødsiden nedad i ca. 3 min. Skær osten i 4 store skiver og læg en skive ost på hver af de færdigstegte pariserbøffer. Pynt med løgringe og karse og server straks evt. med ekstra salat.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7845 kJ / 1875 kcal

Næringsindhold pr. 100g

697 kJ / 167 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,8 g
Protein:	32 %	13,1 g
Kulhydrat:	20,7 %	8,5 g
Fedt:	47,3 %	8,9 g

Ingredienser

Hakket oksekød (ca. 6% fedt)	500 g
Groft sandwichbrød	4 skiver
Smør	10 g
Castello Saga® classic fx Blå Castello 42% (70+)	150 g
Rødløg i tynde skiver	2
Karse	1 bakke
Blandet friske salatblade	1 liter

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Pariserbøf med skimmelost

Sådan gør du

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg