)
Pasta i oreganofløde med stegte peberfrugter
30 min
Røgede mandler giver grøntsager, fløde og pasta et ekstra pift.
Sådan gør du
Energiindhold for hele retten:
10251 kJ / 2450 kcal
Næringsindhold pr. 100g
488 kJ / 117 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,7 g |
| Protein: | 14 % | 4 g |
| Kulhydrat: | 61,4 % | 17,6 g |
| Fedt: | 24,6 % | 3,2 g |
Relateret video
Sådan koger du pasta
Hvordan koger man pasta helt perfekt – også når det skal være al dente? Det viser Karolines Køkkenskole dig i denne video.
Ingredienser
|
Vand
|
3 liter |
|---|---|
|
Groft salt
|
3 tsk |
|
Tørret pasta, fx fettuccine
|
400 g |
|
Rapsolie
|
2 tsk |
|---|---|
|
Røde og gule peberfrugter i lange strimler (ca. 600 g)
|
6 |
|
Rødløg i både (ca. 200 g)
|
3 |
|
Groft salt
|
1 tsk |
|
Røgede mandler
|
75 g |
|---|---|
|
Madlavningsfløde
|
¼ liter |
|
Grofthakket frisk oregano
|
1 dl |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Groftkværnet peber
|
|---|
)
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9acc106e)
)
