Pastafad med oksekød

Name: Pastafad med oksekød
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2½ liter vand; 2½ tsk groft salt; 300 g tørret pasta, fx skruer; 300 g hakket oksekød (ca. 6% fedt); 2 røde peberfrugter i store tern (ca. 300 g); 250 g cherrytomater i halve; 1½ dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 175 g Karolines Køkken® revet rød cheddar; 2 tsk groft salt; friskkværnet peber; 200 g blandet salat af fx, fintstrimlet spidskål og; blandede babysalatblade drysset med lidt salt og peber

45 min Hovedret

Pastafad med oksekød er inspireret af den amerikanske klassiker - macaroni and cheese, mac and cheese eller bare mac n cheese....kært barn har mange navne. Det er normalt en tung sag, men her har vi en pasta i fad i en lidt lettere version og med grøntsager og kød, så den også passer på en hverdag. Pasta med oksekød kunne godt gå hen og blive en af familiens hverdagsklassikere. Den er nem at lave og så er det sandsynligvis noget både børn og voksne kan lide.

Mere inspiration

Her har du en lidt mere traditionel Mac and cheese, men dog ikke så tung som originalen.

45 min

Mac and cheese

(52)

Velbekomme!

Klimatip

Du kan også bruge andre grøntsager til pastafadet. Kig i grøntsagsskuffen, hvad du har. Hvis du bruger lidt "tungere" grøntsager, som fx gulerødder og broccoli, er det en god idé at overhælde grøntsagerne med kogende vand og lade dem trække i ca. 3 min., så de ikke er helt rå, når du blander dem med pastaen.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10563 kJ / 2525 kcal

Næringsindhold pr. 100g

483 kJ / 115 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	25,8 %	7,3 g
Kulhydrat:	41,8 %	11,9 g
Fedt:	32,4 %	4,2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris