Pastafad med grøntsager

Name: Pastafad med grøntsager
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 liter vand; 1 spsk groft salt; 300 g tørret pasta, fx hjul; 200 g ærter - gerne friskbælgede; 5 rødløg i både (ca. 400 g); 2 bundter forårsløg i korte stykker (ca. 200 g); 1 tsk groft salt; ½ tsk friskkværnet 5-peberblanding; 4 dl ostesauce; 1 dl grofthakkede friske dildkviste; 1 citron (usprøjtet) i både

45 min

Super nemt pastafad som passer sig selv i ovnen det meste af tiden. Dejligt til den kødløse dag....eller server med koteletter eller pølser.

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 25 min. ved 225° - traditionel ovn.

Bring vand tilsat salt i kog i en gryde. Kog pastaen i 10-12 min., til den er næsten mør. Tilsæt ærter og de 2 slags løg og kog i yderligere ca. 2 min. Tag 1 dl kogevand fra og lad pasta og grøntsager dryppe af i et dørslag. Kom dem i et ovnfast fad (ca. 6 x 20 x 25 cm). Drys med salt og peber. Bland den ene dl kogevand og ostesaucen og hæld den over pasta og grøntsager. Dæk fadet med alufolie og bag pastafadet midt i ovnen. Fjern, efter ca. 10 min., alufolien og bag pastafadet færdigt.

Server det varme pastafad med drys af dild og med citronbåde, så man selv kan dryppe saft på.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8151 kJ / 1948 kcal

Næringsindhold pr. 100g

381 kJ / 91 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,7 g
Protein:	15,9 %	3,6 g
Kulhydrat:	65,5 %	14,7 g
Fedt:	18,6 %	1,9 g

Ingredienser

Vand	3 liter
Groft salt	1 spsk
Tørret pasta, fx hjul	300 g
Ærter - gerne friskbælgede	200 g
Rødløg i både (ca. 400 g)	5
Forårsløg i korte stykker (ca. 200 g)	2 bundter
Groft salt	1 tsk
Friskkværnet 5-peberblanding	½ tsk
Ostesauce	4 dl

Grofthakkede friske dildkviste	1 dl
Citron (usprøjtet) i både	1

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Pastafad med grøntsager

Sådan gør du

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Sådan koger du pasta

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg