Pastafad med kylling

1 time 5 min
•
Kommentarer (4)
Pastafad med kylling

Pastafad med kylling er en one pot pasta tilberedt i ovnen. Det er supernemt. Du skal bare komme det hele i et ovnfast fad, ind i ovnen og så er der aftensmad en lille times tid senere. Gremolata som drys på pastafadet giver ekstra smag. Pastafad med kylling kan nemt blive en af de retter som familien vender tilbage til, når der er tid til at maden går i ovnen, mens I kan lave noget helt andet.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Pastafad med kylling

300 g Tørret fuldkornspasta, fx penne
4 dl Grøntsagsbouillon
1 dåse Hakkede tomater med chili
1 Squash i små tern
4 Hakkede løg (ca. 300 g)
1 spsk Friskpresset citronsaft
1½ tsk Groft salt
4 dl Let mornaysauce
6 Rensede kyllingeoverlår (ca. 1 kg)
½ tsk Groft salt

Gremolata

1 dl Finthakket bredbladet persille
1 Stort hakket fed hvidløg
2 tsk Fintrevet citronskal (usprøjtet)

Sådan gør du

Pastafad med kylling

  • Kom pastaen i et ovnfast fad (ca. 7 x 20 x 30 cm) og bland den med bouillon, tomater, squash, løg, citronsaft og salt.
  • Tryk pastaen ned i væden og hæld mornaysaucen henover.
  • Læg kyllingelårene øverst i pastafadet, drys med salt og bag retten midt i ovnen i ca. 45 min. ved 225° - traditionel ovn.
  • Lad det færdige pastafad trække på køkkenbordet i ca. 10 min.

Gremolata

  • Bland persille, hvidløg og citronskal og server gremolataen som drys til pastafadet.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan skifte pastaen ud med små skrubbede kartofler skåret i halve.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10002 kJ / 2391 kcal

Næringsindhold pr. 100g

393 kJ / 94 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,7 g
Protein: 28,4 % 6,6 g
Fedt: 26,6 % 2,8 g
Kulhydrat: 45 % 10,4 g
Relateret video Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/pastafad-med-kylling/