Piementos de padrón

Piementos de padrón

5 min Tilbehør
Piementos de padrón eller bare padróns er små grønne peberfrugter, der bliver stegt på panden ved høj varme og serveres som en lille snack. Typisk vil man servere padróns som en del af et tapas bord. Men man kan også servere piementos de padrón som tilbehør til sin drink, fx under siestaen til et køligt glas vin. Og tilberedning af padróns er for alle, de skal bare steges på panden, og serveres med flagesalt.
Mere inspiration

En variant af piementos de padrón - her med ost.

Velbekomme!
Variation

De små padróns kan også grilles, på en grillpande eller havegrill.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

205 kJ / 205 kcal

Næringsindhold pr. 100g

261 kJ / 62 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,6 g
Protein: 7,7 % 1,2 g
Kulhydrat: 26,7 % 4,1 g
Fedt: 65,6 % 4,6 g

Ingredienser