Råcreme
10 min
•
Råcreme - vaniljeprikket, luftig og fantastisk råcreme som smager af piskefløde. Cremen er nem at lave og kræver kun fire ingredienser: æggeblommer, flormelis, vanilje og selvfølgelig frisk piskefløde. Råcreme til frugtsalat kan heldigvis serveres året rundt - sammen med sæsonens frugter og bær. Lav den bedste råcreme til din frugtsalat, trifli eller syltet frugt.
Ingredienser
|
4 spsk
Flormelis
|
|
|---|---|
|
4
Æggeblommer
|
|
|
1
Vaniljestang - kornene heraf
|
|
|
4 dl
Piskefløde
|
Sådan gør du
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Du kan "spice" råcremen op med hakket mørk chokolade - eller en smule rom.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
1424 kJ / 340 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 0 g |
| Protein: | 3,6 g |
| Fedt: | 32 g |
| Kulhydrat: | 10,5 g |
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.