Ratatouille i pakker med grillet ost

Ratatouille i pakker med grillet ost

45 min Hovedret

Ratatouille i pakker med grillet ost er skøn aftensmad med masser af smagsindtryk. Ratatouille er traditionelt en sauce af fx auberginer, løg, squash, tomater og timian. Her har vi brugt de samme råvarer, men lavet ovnbagte pakker af grøntsagerne. Nyd den skønne duft der breder sig, når I åbner grøntsagspakkerne. Spis ratatouille i pakker sammen med den grillede ost. Osten er lidt salt og knirker når man tygger på den - og så smelter den ikke ud, selvom den bliver varm.

Mere inspiration

Kunne du tænke dig at lave flere opskrifter med grillet ost?

Velbekomme!
Tip

Du kan også servere en traditionel ratatouille til den grillede ost ratatouille

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8299 kJ / 1984 kcal

Næringsindhold pr. 100g

385 kJ / 92 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2 g
Protein: 23 % 5,2 g
Kulhydrat: 44,6 % 10,1 g
Fedt: 32,4 % 3,4 g
Relateret video
Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Ingredienser