Kunne du tænke dig at lave flere opskrifter med grillet ost?
Du kan også servere en traditionel ratatouille til den grillede ost ratatouille
11270 kJ / 2694 kcal
469 kJ / 112 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,7 g |
Protein: | 24 % | 6,6 g |
Kulhydrat: | 32,8 % | 9 g |
Fedt: | 43,2 % | 5,5 g |
Lad en grill eller grillpande blive godt varm. Pensl osten med olie og grill den 1½-2 min. på hver side ved kraftig varme. Og vupti! Så er den klar til servering.
Aubergine i skiver (ca. 300 g)
|
1 |
---|---|
Zittauerløg i ringe (ca. 300 g)
|
4 |
Grøn squash i skiver (ca. 300 g)
|
1 |
Tomater i grove tern
|
300 g |
Friske timiankviste
|
12 |
Groft salt
|
2 tsk |
250 g | |
Finthakket rød peberfrugt (ca. 150 g)
|
1 |
Æbleeddike
|
1 tsk |
Groft salt
|
½ tsk |
Friskkværnet peber
|
Groft brød i skiver (ca. 300 g)
|
300 g |
---|---|
Pillet fed hvidløg
|
1 |
1 pakke | |
Olie
|
2 tsk |
Groftkværnet peber
|