Ratatouille i pakker med grillet ost
Ratatouille i pakker med grillet ost er skøn aftensmad med masser af smagsindtryk. Ratatouille er traditionelt en sauce af fx auberginer, løg, squash, tomater og timian. Her har vi brugt de samme råvarer, men lavet ovnbagte pakker af grøntsagerne. Nyd den skønne duft der breder sig, når I åbner grøntsagspakkerne. Spis ratatouille i pakker sammen med den grillede ost. Grillosten er lidt salt og knirker når man tygger på den - og så smelter den ikke ud, selvom den bliver varm.
Mere inspiration
Kunne du tænke dig at lave flere opskrifter med grillet ost?
Tip
Du kan også servere en traditionel ratatouille til den grillede ost ratatouille
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8299 kJ / 1984 kcal
Næringsindhold pr. 100g
385 kJ / 92 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2 g |
| Protein: | 23 % | 5,2 g |
| Kulhydrat: | 44,6 % | 10,1 g |
| Fedt: | 32,4 % | 3,4 g |
Karolines Køkken® Grillost
Lad en grill eller grillpande blive godt varm. Pensl osten med olie og grill den 1½-2 min. på hver side ved kraftig varme. Og vupti! Så er den klar til servering.
)
