Ratatouille og pasta

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(2 vurderinger)

30 min

Den franske klassiker ratatouille af tomater, løg, aubergine og squash får ekstra smag og fylde af Tomat & cremefraiche Pastasaucen - en fin alliance.....og så er der sauce nok til pastaen.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 2 spsk olivenolie
  • 2 grofthakkede zittauerløg (ca. 200 g)
  • 1 aubergine i tern (ca. 200 g)
  • 4 dl Karolines Køkken® Tomat & cremefraiche Pastasauce Tomat & cremefraiche Pastasauce
  • 1 grøn squash i tern (ca. 200 g)
  • 4 tomater i tern (ca. 200 g)
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 3 spsk grofthakkede friske oreganoblade

Pynt

  • friske oreganoblade

Tilbehør

  • 300 g tørret fuldkornspasta, fx penne - koges
  • 100 g sorte og grønne oliven

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad oliven blive varm i en stor tykbundet gryde. Svits løg og auberginer i ca. 2 min. Tilsæt tomatsauce, squash, tomater, salt og peber. Bring saucen i kog og kog den ved svag varme og under låg i ca. 4 min. - rør af og til. Vend oregano i og smag til.

Server saucen sammen med nykogt pasta og oliven som drys.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8180 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 49,5 g
  • Protein: 12 %
  • Kulhydrat: 58 %
  • Fedt: 30 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag