Ratatouille og pasta
30 min
Den franske klassiker ratatouille af tomater, løg, aubergine og squash får ekstra smag og fylde af Tomat & cremefraiche Pastasaucen - en fin alliance.....og så er der sauce nok til pastaen.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 2 spsk olivenolie
- 2 grofthakkede zittauerløg (ca. 200 g)
- 1 aubergine i tern (ca. 200 g)
-
4 dl Karolines Køkken® Tomat & cremefraiche Pastasauce
- 1 grøn squash i tern (ca. 200 g)
- 4 tomater i tern (ca. 200 g)
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 3 spsk grofthakkede friske oreganoblade
Pynt
- friske oreganoblade
Tilbehør
- 300 g tørret fuldkornspasta, fx penne - koges
- 100 g sorte og grønne oliven
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad oliven blive varm i en stor tykbundet gryde. Svits løg og auberginer i ca. 2 min. Tilsæt tomatsauce, squash, tomater, salt og peber. Bring saucen i kog og kog den ved svag varme og under låg i ca. 4 min. - rør af og til. Vend oregano i og smag til.
Server saucen sammen med nykogt pasta og oliven som drys.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 8180 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 49,5 g
- Protein: 12 %
- Kulhydrat: 58 %
- Fedt: 30 %
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=5cf46e47)
