Revelsben
60+ min
Revelsben eller spareribs bliver mere og mere populært i Danmark. Her får du opskriften på både ovnbagte og grillede revelsben.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 2 timer ved 175° - traditionel ovn.
Marinade
Hvis du ønsker at grille dine revelsben, skal de koges først. Kom revelsben og vand i en gryde så det dækker og bring det i kog. Kog revelsbenene ved svag varme og under låg i ca. 1½ time. Pensel revelsbenene og grill dem på havegrill ca. 4 min. på hver side. Pensel undervejs og server med resten af marinaden.
Energiindhold for hele retten:
18162 kJ / 4341 kcal
Næringsindhold pr. 100g
732 kJ / 175 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,5 g |
| Protein: | 25,8 % | 11,1 g |
| Kulhydrat: | 32,1 % | 13,8 g |
| Fedt: | 42,1 % | 8,3 g |
Mere inspiration
Her en dejlig opskrift på sparibs med salat - når du gerne vil stege i ovnen.
)
Ingredienser
Marinade
|
1 dl
Tomatketchup
|
|
|---|---|
|
½ dl
Sojasauce
|
|
|
½ dl
Æbleeddike
|
|
|
½ dl
Honning
|
|
|
2 spsk
Koncentreret tomatpuré
|
|
|
1 tsk
Stødt ingefær
|
|
|
1½ kg
Revelsben
|
&w=76&h=76&mode=crop&ak=6826258c&hm=341afd74)
)
)
)
)
