Rødløgssmør

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(12 vurderinger)

Min bedømmelse:

45 min

Smager skønt på den nystegte bøf direkte fra grillen. Prøv det også til fisk og vildt.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

1 lille finthakket rødløg
1 lille finthakket fed hvidløg
1½ dl rødvin
1 spsk mørk balsamicoeddike
¾ tsk groft salt
friskkværnet peber
100 g tempereret smør

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Kom rødløg, hvidløg, rødvin, balsamico, salt og peber i en lille tykbundet gryde. Bring det i kog og kog det ved jævn varme i 10-12 min. eller til væsken er kogt ind. Lad blandingen køle let af og bland den med smørret. Smag til. Læg smørret i et stykke film og form det til en rulle. Stil smørret i køleskabet til det er helt koldt. Skær skiver af det kolde smør og anret det på små tallerkener.