Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Rødløgssmør

45 min
Fryseegnet
•
Kommentarer (0)
Rødløgssmør

Smager skønt på den nystegte bøf direkte fra grillen. Prøv det også til fisk og vildt.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

1 Lille finthakket rødløg
1 Lille finthakket fed hvidløg
1½ dl Rødvin
1 spsk Mørk balsamicoeddike
¾ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
100 g Tempereret smør

Sådan gør du

  • Kom rødløg, hvidløg, rødvin, balsamico, salt og peber i en lille tykbundet gryde. Bring det i kog og kog det ved jævn varme i 10-12 min. eller til væsken er kogt ind. Lad blandingen køle let af og bland den med smørret. Smag til. Læg smørret i et stykke film og form det til en rulle. Stil smørret i køleskabet til det er helt koldt. Skær skiver af det kolde smør og anret det på små tallerkener.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1605 kJ / 384 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,8 g
Protein: 0,9 g
Fedt: 40,4 g
Kulhydrat: 5,6 g
Relateret video Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/rodlogssmor/