Røget laks med cremet agurk og ærteskud

Name: Røget laks med cremet agurk og ærteskud
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Nordisk
Ingredients: ½ agurk; ¼ tsk groft salt; 100 g Buko® flødeost naturel 25%; 2 spsk fintklippet purløg; friskkværnet peber; 3 skiver ristet grovbrød; 75 g røget laks i tynde skiver; ½ æble i små tern; ærteskud; friskkværnet peber

30 min

Lækker opskrift på cremet agurk til røget laks og pyntet med de flotte ærteskud - lækker frokost.

Sådan gør du

Cremet agurk

Skær agurken i meget tynde skiver. Drys med salt og lad dem trække i ca. 15 min. Tør agurkeskiverne godt i fx et viskestykke. Vend agurkeskiverne med flødeost, purløg og peber. Smag til.

Del de ristede stykker brød i halve. Fordel de cremede agurker på brødet sammen med laks og æble. Pynt med ærteskud og et lille drys friskkværnet peber.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3376 kJ / 807 kcal

Næringsindhold pr. 100g

619 kJ / 148 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,3 g
Protein:	17,2 %	6,3 g
Kulhydrat:	41,5 %	15,1 g
Fedt:	41,3 %	6,9 g

Ingredienser

Cremet agurk

Agurk	½
Groft salt	¼ tsk
Buko® flødeost naturel 25%	100 g
Fintklippet purløg	2 spsk
Friskkværnet peber

Ristet grovbrød	3 skiver
Røget laks i tynde skiver	75 g
Æble i små tern	½

Pynt

Ærteskud
Friskkværnet peber

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Røget laks med cremet agurk og ærteskud

Sådan gør du

Cremet agurk

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Cremet agurk

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg