Havrebrød
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=10ce2733)
Røget laks med cremet agurk og ærteskud
30 min
Lækker opskrift på cremet agurk til røget laks og pyntet med de flotte ærteskud - lækker frokost.
Ingredienser
Antal portioner
Cremet agurk
- ½ agurk
- ¼ tsk groft salt
-
100 g Buko® flødeost naturel 25%
- 2 spsk fintklippet purløg
- friskkværnet peber
- 3 skiver ristet grovbrød
- 75 g røget laks i tynde skiver
- ½ æble i små tern
Pynt
- ærteskud
- friskkværnet peber
Sådan gør du
Sådan gør du
Cremet agurk
Skær agurken i meget tynde skiver. Drys med salt og lad dem trække i ca. 15 min. Tør agurkeskiverne godt i fx et viskestykke. Vend agurkeskiverne med flødeost, purløg og peber. Smag til.
Del de ristede stykker brød i halve. Fordel de cremede agurker på brødet sammen med laks og æble. Pynt med ærteskud og et lille drys friskkværnet peber.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 3010 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 0,4 g
- Protein: 21 %
- Kulhydrat: 44 %
- Fedt: 35 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®