Rugbrødssandwich med grøn spread

Bedømmelse

(1 vurderinger)

30 min

En dejlig sandwich med blød og lækker spread af ærter og salatost. Hertil masser af sprøde og saftige grøntsager og røget mørbrad.

Ingredienser

Antal portioner

Grøn spread

Strimlede grøntsager

  • 1 gul peberfrugt i helt tynde strimler (ca. 150 g)
  • 3 gulerødder i helt tynde strimler (ca. 175 g)
  • ½ agurker i helt tynde strimler (ca. 150 g)
  • 50 g renset feldsalat
  • ½ tsk flagesalt
  • 8 skiver softkerne rugbrød - evt. ristet (ca. 475 g)
  • 200 g røget svinemørbrad i tynde skiver

Sådan gør du

Sådan gør du

Grøn spread

Kom ærter, dildkviste, vand, ost og peber i et blenderglas. Blend ved hurtigste hastighed til spreaden er ensartet og grøn. Smag til.

Strimlede grøntsager

Vend peberfrugt, gulerod og agurk sammen. Tag halvdelen af grøntsagerne fra og gem dem til de 4 sandwiches. Bland resten af de strimlede grøntsager med feldsalat og salt og fordel dem på et stort fad.

Smør rugbrødsskiverne med halvdelen af den grønne spread. Læg dem sammen om røget mørbrad og de usaltede strimlede grøntsager. Del evt. de 4 sandwich til hver 2 trekanter og anret dem på salaten. Server sammen med resten af den grønne spread.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8000 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 52,4 g
  • Protein: 22 %
  • Kulhydrat: 54 %
  • Fedt: 24 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: