Salat med grønkål, æbler og tyttebær

Name: Salat med grønkål, æbler og tyttebær
Total time: 30 min
Yield: 10 personer
Ingredients: 4 æbler i tern (ca. 500 g); 2 spsk hvid balsamicoeddike; ½ spsk flydende honning; 500 g rensede grønkålsblade uden midterribbe; 1½ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 200 g Karolines Køkken® økologisk Hytteost 4%; ½ dl tyttebærsyltetøj; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 10 g smør; 3 spsk græskarkerner (ca. g); ½ tsk flagesalt; 50 g tyttebær eller tørrede tranebær

30 min Tilbehør

•

Finthakkede grønkålsblade, friske æbletern, ristede græskarkerner og en flødedressing med hytteost og tyttebær. Et dejligt tilbehør til fx stegte andelår.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

1550 kJ / 1550 kcal

Næringsindhold pr. 100g

422 kJ / 101 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,9 g
Protein:	17,1 %	4,3 g
Kulhydrat:	28,5 %	7,1 g
Fedt:	54,4 %	6,2 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris