Salat med grønkål, æbler og tyttebær

Name: Salat med grønkål, æbler og tyttebær
Total time: 30 min
Yield: 10 personer
Ingredients: 4 æbler i tern (ca. 500 g); 2 spsk hvid balsamicoeddike; ½ spsk flydende honning; 500 g rensede grønkålsblade uden midterribbe; 1½ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 200 g Karolines Køkken® økologisk Hytteost 4%; ½ dl tyttebærsyltetøj; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 10 g smør; 3 spsk græskarkerner (ca. g); ½ tsk flagesalt; 50 g tyttebær eller tørrede tranebær

30 min Tilbehør

Finthakkede grønkålsblade, friske æbletern, ristede græskarkerner og en flødedressing med hytteost og tyttebær. Et dejligt tilbehør til fx stegte andelår.

Velbekomme!