Rejesalat med mango
Salat med røget laks og valnødder
15 min
En spændende kombination af skimmelost og røget laks. Nemt og hurtigt.
Ingredienser
Antal portioner
-
150 g Castello® Mild Blue
- 1 liter renset feldsalat
- 1 liter rensede babyspinatblade
- 200 g varmrøget laks i mindre stykker
- 2 spsk valnøddeolie
- ½ spsk hvid balsamicoeddike
- 75 g valnøddekerner i halve
- ½ tsk havsalt, fx Læsø sydesalt
- friskkværnet peber
Tilbehør
- 200 g ristet italiensk flute
Sådan gør du
Sådan gør du
Skær osten i mindre bidder. Bland de 2 slags salatblade i et stort fad og fordel laks og ost på toppen. Dryp olie og eddike på salaten og drys med valnødder, salt og peber.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 9990 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 15,5 g
- Protein: 16 %
- Kulhydrat: 21 %
- Fedt: 63 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®