Sandwich med chilispread og lynsyltede grøntsager

Name: Sandwich med chilispread og lynsyltede grøntsager
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 125 g radiser i tynde skiver; 1 bundt forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g); 1 agurk i halve skiver (ca. 250 g); 3 spsk friskpresset citronsaft; 2 spsk sukker; ¾ tsk groft salt; 100 g Arla Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern; 2 spsk mælk; 1 spsk finthakket rød chilipeber; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 3 skinkeschnitzler (ca. 400 g); ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 20 g smør; 4 grove sandwichboller (ca. 380 g); 50 g skyllede blade af hjertesalat; 1 avocado i lange tynde skiver (ca. 100 g)

30 min Hovedret

En superlækker sandwich med lidt af det hele.....syrligt fra de lynsyltede grøntsager, lidt stærkt fra chilispreaden, lunt fra skinkeschnitzlerne og cremet fra avocadoen.

Velbekomme!