Shawarma med lam

Shawarma med lam

45 min Madpakke Hovedret

Smagen og duften i disse shawarma kan næsten bringe dig til mellemøsten. Denne version af hjemmelavet shawarma er hurtig og nem - og det er en smag, der minder om lammekebab. Du kan udskifte pitabrødet i denne shawarma opskrift og bruge tortillas - købte eller hjemmelavede, og så har du en rullekebab i hånden.

Mere inspiration

Du kan også servere shawarma i hjemmebagte tortillas.

Velbekomme!
Tips

Rester af en oksesteg kan på samme måde bruges til shawarma-kød. Ligesom råt lammekød i strimler, selvfølgelig også kan krydres og tilberedes på den måde. Hvis du krydrer dressingen med lidt finthakket hvidløg og knust ristet spidskommen passer den som hånd i handske til kogte rødbeder -lune som kolde, eller som dip til rå grøntsager.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11669 kJ / 2789 kcal

Næringsindhold pr. 100g

584 kJ / 140 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,7 g
Protein: 19,9 % 6,8 g
Kulhydrat: 49,9 % 17,2 g
Fedt: 30,2 % 4,8 g

Ingredienser