&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=fe72fc52)
Hytteostkage med cremefraichelåg
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=08ddea47)
Sirupskage med smør
60+ min
Sirupskagen bliver kun bedre efter et par dage. Den serveres i skiver smurt med koldt smør.
Ingredienser
2 skiver pr. person
Opskriften gælder for 18 personer
- 2 æg
- 250 g sukker (ca. 3 dl)
- 125 g smør
- 250 g sirup (ca. 1¾ dl)
- 2 tsk stødt kanel
- 1½ tsk stødt nellike
- ½ tsk stødt kardemomme
- ½ tsk stødt ingefær
- ½ tsk natron
- 350 g hvedemel (ca. 6 dl)
- 1¼ dl kærnemælk
Tilbehør
- 175 g koldt smør
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk æg og sukker skummende. Smelt smør og sirup, og vend det i æggeblandingen. Bland krydderier, natron og hvedemel sammen og vend det forsigtigt i dejen skiftevis med kærnemælken. Hæld dejen i 2 smurte franskbrødsforme, der hver rummer ca. 1½ liter. Bag kagerne nederst i ovnen. Skær ved serveringen kagerne i skiver og smør dem med smør.
Bagetid
Ca. 1 time ved 175° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 23140 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 13 g
- Protein: 4 %
- Kulhydrat: 52 %
- Fedt: 44 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®
Vin match
Gewürztraminer Alsace, Frankrig
Til denne lækre, krydrede kage vil en sødlig hvidvin på druen gewürztraminer være skøn, gerne fx en vendance tardives fra Alsace Kilde: Martin Nordkvist
Læs også om vin til marcipan