)
Skinkebrød
60+ min
Fryseegnet
Lækre brød med pikant skinkefyld - velegnede til madpakken.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn.
Dej
Fyld
Salat
Serveringsforslag
Skinkebrød kan serveres som natmad eller et lunt mellemmåltid. Skinkebrød kan også serveres som et let aftensmåltid med en fyldig salat til. Og er der rester så brug dem i madpakken.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7256 kJ / 1734 kcal
Næringsindhold pr. 100g
371 kJ / 89 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,8 g |
| Protein: | 19,4 % | 4,2 g |
| Kulhydrat: | 45,4 % | 9,9 g |
| Fedt: | 35,2 % | 3,5 g |
Ingredienser
Dej
|
25 g
Gær
|
|
|---|---|
|
1½ dl
Vand - lillefingervarmt
|
|
|
½ spsk
Rapsolie
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
125 g
Hvedemel (ca. 4½ dl)
|
|
|
125 g
Hvid hvedemel
|
Fyld
|
200 g
Pikant flødeost
|
|
|---|---|
|
150 g
Kogt røget skinke i strimler
|
|
|
1 dl
Frisk, klippet purløg
|
|
|
1 spsk
Hakket frisk oregano
|
|
|
1 spsk
Hakket frisk timian
|
Pensling
|
Sammenpisket æg
|
|---|
Salat
|
1 liter
Hovedsalat i grove stykker
|
|
|---|---|
|
12
Små blommetomater på stilk
|
|
|
¾ bundt
Forårsløg (ca. 75 g)
|
|
|
¼
Agurk
|
)
)
)
)
