Skinkeschnitzler med paprikasauce

Name: Skinkeschnitzler med paprikasauce
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Tysk
Ingredients: 4 skinkeschnitzler; 2 tsk mild paprika; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 25 g smør; 1½ dl grøntsagsbouillon; ½ tsk mild paprika; 1½ dl piskefløde; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 600 g broccoli; 240 g løse ris, parboiled (ca. 3 dl)

45 min

Lækre skinkeschnitzler med paprikasauce. Server fx med dampet broccoli og kogte ris.

Sådan gør du

Drys skinkeschnitzlerne med paprika, salt og peber. Lad smørret gyldne i en pande, og brun schnitzlerne på begge sider. Steg dem færdige ved svag varme ca. 3 min. på hver side. Tag schnitzlerne op og hold dem varme.

Paprikasauce

Kog panden af med bouillon. Tilsæt paprika og fløde, og kog saucen godt igennem. Smag til med salt og peber.

Energiindhold for hele retten:

12540 kJ / 2997 kcal

Næringsindhold pr. 100g

706 kJ / 169 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,8 g
Protein:	23 %	9,6 g
Kulhydrat:	34,3 %	14,2 g
Fedt:	42,7 %	8,2 g

Ingredienser

4 Skinkeschnitzler
2 tsk Mild paprika
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
25 g Smør

Paprikasauce

1½ dl Grøntsagsbouillon
½ tsk Mild paprika
1½ dl Piskefløde
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Tilbehør

600 g Broccoli
240 g Løse ris, parboiled (ca. 3 dl)

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Skinkeschnitzler med paprikasauce

Sådan gør du

Paprikasauce

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Hvordan koger man ris

Ingredienser

Paprikasauce

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg