)
Tonkatsu
30 min
Hovedret
Tonkatsu er navnet på en japansk specialitet, der er en sprød paneret schnitzel, som skæres i skiver og serveres med tonkatsusauce - en sojasauce bestående af ketchup, soja, worcestershiresauce og sambal oelek. Tonkatsu serveres her med jasminris og en sprød kålsalat.
)
Tip
Hvis du bliver helt vild med tonkatsusaucen, så lav en større portion og prøv den til andre retter - fx kylling eller fisk.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
13064 kJ / 3122 kcal
Næringsindhold pr. 100g
660 kJ / 158 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,9 g |
| Protein: | 24,7 % | 9,6 g |
| Kulhydrat: | 46,6 % | 18,1 g |
| Fedt: | 28,7 % | 5,1 g |
Relateret video
Hvordan koger man ris
Karolines Køkkenskole viser, hvordan du koger ris – med den helt rette konsistens. Og du vil få ros og ikke ris for dine ris.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=a19b183f)
)
)
