Skumfiduser
Ny

Skumfiduser

Lækre hjemmelavede bløde og seje skumfiduser med solbær. Skumfiduser eller marshmallows er en lidt klistret tjans i køkkenet, men de er helt sikkert arbejdstiden værd. Grundmassen til skumfiduser kræver kun 4 ingredienser: sukker, glukosesirup, koncentreret saft og husblas. Og du kan selvfølgelig variere skumfiduserne i smag og farve.

Mere inspiration

Brug dine hjemmelavede skumfiduser til rocky road - som kan varieres i det uendelige.

Velbekomme!
Variation

Vil du prøve andre smagsvarianter så tilsæt 1,5 dl vand til sukkermassen i stedet for koncentreret saft. Lad sukkermassen koge færdig og tilsæt herefter smag: Hindbærskumfiduser: Tilsæt 4 spsk fintblendet hindbærpulver til sukkermassen. Lakridsskumfiduser: Tilsæt 2 spsk lakridspulver til sukkermassen.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8381 kJ / 2003 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1347 kJ / 322 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,3 g
Protein: 3,2 % 2,5 g
Kulhydrat: 96,3 % 76,3 g
Fedt: 0,5 % 0,2 g

Ingredienser