)
Små laksekugler
60+ min
Disse små laksekugler er meget hurtige at lave og kræver ganske få ingredienser. Laksekuglerne er velegnede som en lille hapser til velkomstdrinken på en festlig aften - og de kan også være et afvekslende supplement til en tapasmenu. Laksekuglerne kan hapses som de er, eller lægges på et sprødt underlag og derved fylde lidt mere i maven.
Sådan gør du
Laksekugler
Bland evt. timian og citronmelisse hvis du ikke kan finde citrontimian. Du kan anrette de små kugler på en lille kiks. rugbrødschips eller et stykke ristet brød.
Energiindhold for hele retten:
1927 kJ / 461 kcal
Næringsindhold pr. 100g
572 kJ / 137 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,3 g |
| Protein: | 47,3 % | 15,9 g |
| Kulhydrat: | 4,9 % | 1,7 g |
| Fedt: | 47,8 % | 7,4 g |
Mere inspiration
Lækker anretning, når den står på tapas.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=f7ab7391)
Ingredienser
Laksekugler
|
200 g
Koldrøget laks eller gravad laks (ca. g)
|
|
|---|---|
|
1 dl
Kvark, fraiche eller cremefraiche
|
|
|
¾ dl
Grofthakket frisk citrontimian
|
|
|
1 dl
Fintklippet purløg
|
|
|
1 tsk
Dijonsennep
|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=c335f02d)
)
)
)
