Oksedeller med hindbærsalat
Små laksekugler
Små fine velkomst hapsere.
3 stk pr. person
Fremgangsmåde:
Hak laksen og vend den sammen med kvark, halvdelen af krydderurterne og sennep. Form 20 små kugler og vend dem i krydderurterne. Stil dem tildækkede i køleskabet i mindst 1 time.
Tip
Bland evt. timian og citronmelisse hvis du ikke kan finde citrontimian.
Kilde:
Karolines Køkken®