Små rispakker med bresaola og grønt
30 min
Hyggelig og nem lille ret til når vennerne dukker op. Alt kan gøres klar - vupti.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g avocado i strimler (ca. 200 g)
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- ½ tsk havsalt, fx Læsø sydesalt
- 12 plader rispapir (ca. 120 g)
- 125 g strimlet bresaola - lufttørret okseinderlår
- 75 g bladselleri i tynde strimler
- 50 g strimlet hjertesalat
-
2½ dl Karolines Køkken® Kvark 0,3%
- 3 spsk tomatrelish
- ½ tsk groft salt
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Vend avocado, citronsaft og salt sammen. Dyp rispapiret et af gangen i meget varmt vand i ca. 15 sek. eller til pladen er helt blød. Tag den op, lad vandet dryppe let af og placer den udbredt på et spækbrædt. Læg kød, avocado, bladselleri og hjertesalat lidt ude i kanten og rul den sammen helt tæt og luk enderne ind.
Rør kvark, tomatrelish og salt sammen. Smag til og server tomatdressingen til rispakkerne.
Tips
Du kan komme alverdens fyld i fx laks, tun, gulerod, majs, squash - kun fantasien sætter grænser.
Det er meget hyggeligt at tage alle ingredienser med ind til bordet og lade gæsterne lave sine egne pakker.
Du kan også lave dem i forvejen og stille dem tildækket på køl UDEN at de rører hinanden. Tag dem ud 1 time inden gæsterne kommer.
Sådan skærer du en avocado
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 4650 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 13 g
- Protein: 29 %
- Kulhydrat: 38 %
- Fedt: 33 %
Tips
Du kan komme alverdens fyld i fx laks, tun, gulerod, majs, squash - kun fantasien sætter grænser.
Det er meget hyggeligt at tage alle ingredienser med ind til bordet og lade gæsterne lave sine egne pakker.
Du kan også lave dem i forvejen og stille dem tildækket på køl UDEN at de rører hinanden. Tag dem ud 1 time inden gæsterne kommer.
