Snobrødsdej

60+ min

Lav en portion snobrødsdej og sæt den til hævning. Tænd imens et bål og hyg dig med at bage snobrød, når flammerne er blevet til gløder. Er du ikke i nærheden af et bålsted, kan du bruge et bålfad.

Snobrødsdej
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6284 kJ / 1502 kcal

Energifordeling:
Fiber: 25,5 g
Protein: 13,9 %
Kulhydrat: 73 %
Fedt: 13,1 %
Tips

Du kan tilsætte alle slags syrnede mejeriprodukter, det er mælkesyreakterierne der er godt for dejen. Mælken kan erstattes af grøntsagsjuice, fx rødbede-, spinat- eller gulerodsjuice - eller dejen kan tilsættes gurkemeje. Det giver snobrød i flotte farver.

Ingredienser