Snobrødsdej
60+ min
Lav en portion snobrødsdej og sæt den til hævning. Tænd imens et bål og hyg dig med at bage snobrød, når flammerne er blevet til gløder. Er du ikke i nærheden af et bålsted, kan du bruge et bålfad.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=d435cc18)
Mere inspiration
Mere til og plads ved bålet - så er pandekager altid et hit!
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=bde56899)
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
6284 kJ / 1502 kcal
Næringsindhold pr. 100g
939 kJ / 224 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,8 g |
| Protein: | 13,9 % | 7,7 g |
| Kulhydrat: | 73 % | 40,4 g |
| Fedt: | 13,1 % | 3,3 g |
Tips
Du kan tilsætte alle slags syrnede mejeriprodukter, det er mælkesyreakterierne der er godt for dejen. Mælken kan erstattes af grøntsagsjuice, fx rødbede-, spinat- eller gulerodsjuice - eller dejen kan tilsættes gurkemeje. Det giver snobrød i flotte farver.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=7327f776)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=da18eabd)
