&w=375&h=265&ak=6826258c&hm=d122592c)
Sød kartoffelmos med sprød top
1 timer
Tilbehør
En cremet og syrnet sød kartoffelmos, toppet med knasende quinoa, kartoffelskræl og finthakket purløg. Cremefraiche i kombination med sød kartoffel, smager fantastisk. Server den søde kartoffelmos med sprød top som tilbehør.
Velbekomme!
Serveringsforslag
Mosen kan serveres til stegt flæsk, skinke, hamburgerryg og kålpølser med fx ristet rugbrød til.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
3155 kJ / 754 kcal
Næringsindhold pr. 100g
343 kJ / 82 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,3 g |
| Protein: | 8,3 % | 1,7 g |
| Kulhydrat: | 62,2 % | 12,6 g |
| Fedt: | 29,5 % | 2,7 g |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
)
