Sød kartoffelmos med sprød top
1 timer
Tilbehør
En cremet og syrnet sød kartoffelmos, toppet med knasende quinoa, kartoffelskræl og finthakket purløg. Cremefraiche i kombination med sød kartoffel, smager fantastisk. Server den søde kartoffelmos med sprød top som tilbehør.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=25c63172)
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
3155 kJ / 754 kcal
Energifordeling:
| Fiber: | 20,9 g |
|---|---|
| Protein: | 8,3 % |
| Kulhydrat: | 62,2 % |
| Fedt: | 29,5 % |
Serveringsforslag
Mosen kan serveres til stegt flæsk, skinke, hamburgerryg og kålpølser med fx ristet rugbrød til.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=30c03db3)
