Sommer-kartoffelmos

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(24 vurderinger)

Min bedømmelse:

30 min

Man kan sagtens lave den elskede kartoffelmos om sommeren - mosen skal bare moses med let hånd.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

1¼ kg skrabede nye kartofler i meget grove stykker
1 liter vand
50 g smør
400 g små blommetomater i kvarte
1 dl friske oreganoblade
1 tsk groft salt

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Bring kartoflerne i kog i en gryde med vand. Kog kartoflerne ved svag varme og under låg i ca. 10 min., eller til de lige er møre. Tag ½ dl kogevand fra og hæld resten af vandet fra kartoflerne. Vend kartoflerne sammen med den ½ dl kogevand, smør, tomater, oregano og salt - kartoflerne skal kun moses meget let. Smag til.

Hvordan koger man nye kartofler

Se her hvordan du koger nye kartofler. Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nænsomt koger nye kartofler - så smag og konsistens giver den helt rigtige smag af sommer.