Blomkålsmos

30 min Tilbehør

Prøv at skifte den klassiske kartoffelmos ud med blomkålsmos. Blomkålsmosen er cremet og let syrlig af citron. Server den fx til medister eller frikadeller.

Blomkålsmos
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2087 kJ / 499 kcal

Næringsindhold pr. 100g

116 kJ / 28 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,9 g
Protein: 12,5 % 0,9 g
Kulhydrat: 12,8 % 0,9 g
Fedt: 74,7 % 2,3 g
Tip

Blomkålsmosen kan nemt laves til en puré ved at blende den helt glat med en stavblender. Tilsæt evt. 25 g ekstra smør.

Ingredienser