)
Speltotto med kylling
35 min
Speltotto med kylling bliver cremet og lækker af den smeltede ost. Nem at lave og fyldt med smag og grøntsager. Speltotto er som en risotto, men lavet på spelt.
Sådan gør du
Speltotto
Kylling
Energiindhold for hele retten:
7842 kJ / 1874 kcal
Næringsindhold pr. 100g
413 kJ / 99 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 29,4 % | 7,1 g |
| Kulhydrat: | 44,2 % | 10,7 g |
| Fedt: | 26,4 % | 2,9 g |
Mere inspiration
Hel kylling på grill - en af familiens favoritter.
)
Ingredienser
Speltotto
|
½ spsk
Olivenolie
|
|
|---|---|
|
4
Hakkede bananskalotteløg (ca. 200 g)
|
|
|
240 g
Skyllet perlespelt (ca. 3 dl)
|
|
|
4½ dl
Grøntsagsbouillon
|
|
|
4 stilke
Bladselleri i skiver (ca. 150 g)
|
|
|
2
Små fed hvidløg i skiver
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
400 g
Frossen helbladet spinat
|
|
|
75 g
Cheddarost
|
Kylling
|
2
Store kyllingefileter (ca. 350 g)
|
|
|---|---|
|
½ spsk
Olivenolie
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Pynt
|
1
Grøn chilipeber i tynde ringe
|
|
|---|---|
|
Lidt groftrevet cheddarost og bladselleriblade
|
)
)
)
)
)
)
