Sprængt oksebryst med æblesalat

Name: Sprængt oksebryst med æblesalat
Total time: 30 min
Yield: 8 personer
Ingredients: 1 æble, fx; 1 forårsløg; 1¼ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 38%; 1 spsk dijonsennep; 1 tsk honning; 2 spsk fintrevet peberrod; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 2 skiver fuldkornsrugbrød; ¼ liter icebergsalat; 8 skiver sprængt oksebryst; strimler af frisk peberrod; forårsløg

30 min Frokost

Sprængt oksebryst med æblesalat er en opskrift på en lækker dansk klassiker - smørebrødssnitten. Den dejlige æblesalat med peberrod, honning og sennep er perfekt til oksekødet.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4892 kJ / 1169 kcal

Energifordeling:

Fiber:	14 g
Protein:	13,5 %
Kulhydrat:	25 %
Fedt:	61,5 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris