Bagt torsk med kold citroncreme
45 min
Sprøde kager med jordbærflødeskum
Disse dekorative jordbærkager er gode til eftermiddags- eller aftenkaffen og er nemme at lave.
Del
45 min
Sprøde kager med jordbærflødeskum
Disse dekorative jordbærkager er gode til eftermiddags- eller aftenkaffen og er nemme at lave.
12 kager
Fremgangsmåde:
Pisk smør, farin og sukker godt med en håndmixer. Rør havregrynene i. Sæt dejen ud på bagepapir eller smurte bageplader i 36 små toppe (ca. 1½ tsk dej pr. kage), og tryk dem flade med en gaffel. Kagerne blive ca. 6 cm i diameter, så lav afstand imellem toppene. Bag dem midt i ovnen. Lad kagerne afkøle på en bagerist.
Bland marmelade og piskefløde sammen i en skål og pisk det til et let skum.
Ved serveringen
Læg kagerne sammen 3 og 3 med jordbærflødeskum. Pynt med flormelis og lidt jordbærskiver. Server resten af jordbærrene til.
Bagetid
Ca. 5 min. ved 200°.
Kilde:
Karolines Køkken®
Produkter i opskriften
Vin match
Moscato Piemonte, Italien
Den let perlende søde vin moscato d'asti smager skønt, og moscato-druen passer samtidig rigtig godt til jordbær Kilde: Martin Nordkvist
Læs også om vin til chokolade