Hindbærlagkage
Sprøde kager med jordbærflødeskum
45 min
Disse dekorative jordbærkager er gode til eftermiddags- eller aftenkaffen og er nemme at lave.
Ingredienser
12 kager
Antal portioner
- 100 g blødt smør
- 25 g brun farin (ca. ½ dl)
- 75 g sukker (ca. 1 dl)
- 100 g havregryn
- ¾ dl jordbærmarmelade
-
1¾ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 4 spsk flormelis
- 250 g jordbær
Sådan gør du
Sådan gør du
Pisk smør, farin og sukker godt med en håndmixer. Rør havregrynene i. Sæt dejen ud på bagepapir eller smurte bageplader i 36 små toppe (ca. 1½ tsk dej pr. kage), og tryk dem flade med en gaffel. Kagerne blive ca. 6 cm i diameter, så lav afstand imellem toppene. Bag dem midt i ovnen. Lad kagerne afkøle på en bagerist.
Bland marmelade og piskefløde sammen i en skål og pisk det til et let skum.
Ved serveringen
Læg kagerne sammen 3 og 3 med jordbærflødeskum. Pynt med flormelis og lidt jordbærskiver. Server resten af jordbærrene til.
Bagetid
Ca. 5 min. ved 200°.
Sådan pisker du flødeskum
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 9670 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 13,8 g
- Protein: 3 %
- Kulhydrat: 39 %
- Fedt: 58 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®
Vin match
Moscato Piemonte, Italien
Den let perlende søde vin moscato d'asti smager skønt, og moscato-druen passer samtidig rigtig godt til jordbær Kilde: Martin Nordkvist
Læs også om vin til chokolade