)
Stegt blomkål med lune linser
30 min
Stegt blomkål smager bare godt - med gylden stegeskorpe og bid. Ikke noget med overkogt kål og "fims" som måske afholder nogen fra at spise den.
Sådan gør du
Kogte linser
Stegt blomkål
Lune linser
Energiindhold for hele retten:
9582 kJ / 2290 kcal
Næringsindhold pr. 100g
476 kJ / 114 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3,7 g |
| Protein: | 22,4 % | 6,3 g |
| Kulhydrat: | 42,9 % | 12 g |
| Fedt: | 34,7 % | 4,5 g |
Relateret video
Sådan skræller du nemt ingefær med en ske.
Ingredienser
Kogte linser
|
250 g
Skyllede tørrede belugalinser
|
|
|---|---|
|
1 liter
Vand
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
Stegt blomkål
|
1
Renset stort blomkål (ca. 600 g)
|
|
|---|---|
|
25 g
Smør
|
|
|
¾ tsk
Groft salt
|
Lune linser
|
10 g
Smør
|
|
|---|---|
|
3 spsk
Grøn karrypasta
|
|
|
3
Små fed hvidløg i skiver
|
|
|
2 spsk
Fintrevet frisk ingefær
|
|
|
250 g
Cherrytomater i halve
|
|
|
200 g
Salatost i tern
|
|
|
2 dl
Blade af bredbladet persille
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Tilbehør
|
250 g
Ristet naanbrød
|
|---|
)
)
)
)
)
)
