Kartoffelcurry med blomkål og koriander

45 min Hovedret

Curry er en ret der stammer fra Indien. Der findes et hav af variationer, der alle har det til fælles at de er skønt krydrede, at det hele er samlet i en gryde og de befinder sig et sted i nærheden af suppe, men lidt mere fyldig.

Kartoffelcurry med blomkål og koriander
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10087 kJ / 2411 kcal

Energifordeling:
Fiber: 50,8 g
Protein: 17,9 %
Kulhydrat: 60,4 %
Fedt: 21,7 %
Relateret video
Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Ingredienser