Appelsin- og gulerodssalat
Stokkeslaw - af en rest broccoli og blomkål
30 min
I denne "slaw" er stokkene fra broccoli og blomkål også brugt - så er der intet spild...
Ingredienser
Antal portioner
-
2 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
- ¾ spsk flydende honning
- 1 spsk dijonsennep
- 1 tsk citronskal (usprøjtet)
- 2½ spsk friskpresset citronsaft
- 125 g broccoli - kun stokken
- 325 g blomkål inkl. stokken
- 4 blade af blomkål
- 1 dl finthakkede friske mynteblade
- 50 g tørrede dadler
Pynt
- friske mynteblade
- dadler
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland cremefraiche, honning, sennep, citronskal og -saft. Snit broccoli- og blomkålsstokkene samt blomkål og blomkålsbladene fint og vend det i dressingen sammen med mynteblade Hak dadlerne fint og vend dem i til sidst. Smag til.
Tip
Hvis du har en rest kogte perlespelt eller ris, kan du tilsætte dem for mere fylde.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 2990 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 16,6 g
- Protein: 13 %
- Kulhydrat: 44 %
- Fedt: 43 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®