Stuvede porrer

Name: Stuvede porrer
Total time: 15 min
Yield: 4 person
Cuisine: Danmark
Ingredients: 500 g rensede porrer; 25 g smør; 2½ dl Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 1 tsk friskpresset citronsaft; evt. et drys krydderurter, fx frisk estragon, persille eller porretop

15 min

Helt enkel og dejlig måde at spise porrer på. Passer godt til et stykke kød eller fisk.

Sådan gør du

Skær porrene i ca. 4 cm stykker. Del evt. meget tykke porrer på langs.
Lad smørret blive gyldent i en pande.
Brun porrestykkerne i ca. 4 min. ved jævn til kraftig varme - vend af og til.
Ryst fløden godt og hæld den på porrene sammen med salt og peber.
Kog i 3-4 min. ved svag varme og uden låg. Tilsæt citronsaft og smag til.
Drys evt. med krydderurter og server.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2493 kJ / 596 kcal

Næringsindhold pr. 100g

319 kJ / 76 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,7 g
Protein:	11,5 %	2,2 g
Kulhydrat:	27,1 %	5,1 g
Fedt:	61,4 %	5,3 g

Ingredienser

Rensede porrer	500 g
Smør	25 g
Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%	2½ dl
Groft salt	½ tsk
Friskkværnet peber
Friskpresset citronsaft	1 tsk
Evt. et drys krydderurter, fx frisk estragon, persille eller porretop

Stuvede porrer

Sådan gør du

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg