Marinerede kartofler
Stuvet glaskål
45 min
Stuvet glaskål er en lækker opskrift på velsmagende tilbehør til hovedretten. Glæd dig til at prøve denne opskrift med glaskål.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 glaskål i mindre stykker
- 1½ dl vand
- 6 dl sødmælk
Stuvning
- 25 g blødt smør
- 2½ spsk hvedemel
- 1 spsk hakket frisk kruspersille
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
Pynt
- kviste af kruspersille
Kan serveres til
- 100 g spegeskinke og
- 1 kg kartofler eller 200 g brød
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom kålen i kogende vand i en gryde. Kog den ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Tilsæt sødmælk og bring blandingen i kog.
Stuvning
Rør smør og mel sammen til en smørbolle med fx en gaffel. Kom smørbollen i gryden og kog stuvningen ved svag varme og uden låg i ca. 5 min. Tilsæt persille og smag til med salt og peber.
Tip
I stedet for glaskål kan anvendes persillerod eller skorzonerrod.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 8053 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 35,2 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 55 %
- Fedt: 28 %
Tilbage
Test din viden om Halloumi og vind!
Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.
Quiz med herKonkurrence
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.
Læs mere og downloadNy, forbedret app
Kilde:
Karolines Køkken®