45 min

Stuvet glaskål

Stuvet glaskål er en lækker opskrift på velsmagende tilbehør til hovedretten. Glæd dig til at prøve denne opskrift med glaskål.

45 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (8 vurderinger)

Min bedømmelse:

Stuvet glaskål

Stuvet glaskål er en lækker opskrift på velsmagende tilbehør til hovedretten. Glæd dig til at prøve denne opskrift med glaskål.

Ingredienser

Antal portioner

2 glaskål i mindre stykker
1½ dl vand
6 dl sødmælk

Stuvning

25 g blødt smør
2½ spsk hvedemel
1 spsk hakket frisk kruspersille
1 tsk groft salt
friskkværnet peber

Pynt

kviste af kruspersille

Kan serveres til

100 g spegeskinke og
1 kg kartofler eller 200 g brød

Fremgangsmåde:

Kom kålen i kogende vand i en gryde. Kog den ved svag varme og under låg i ca. 5 min. Tilsæt sødmælk og bring blandingen i kog.

Stuvning

Rør smør og mel sammen til en smørbolle med fx en gaffel. Kom smørbollen i gryden og kog stuvningen ved svag varme og uden låg i ca. 5 min. Tilsæt persille og smag til med salt og peber.

Tip

I stedet for glaskål kan anvendes persillerod eller skorzonerrod.

Kilde: Karolines Køkken^®

Energiindhold for hele retten: 8053 kJ
Energifordeling:
Fedt: 28 %
Kulhydrat: 55 %
Protein: 17 %
Fiber: 35,2 g

Stuvet glaskål

Del

Stuvet glaskål

Stuvet glaskål er en lækker opskrift på velsmagende tilbehør til hovedretten. Glæd dig til at prøve denne opskrift med glaskål.

Ingredienser

Stuvning

Pynt

Kan serveres til

Fremgangsmåde:

Stuvning

Tip