Pastasauce med røde linser
25 min
Chunky vegetarisk pastasauce med fylde fra røde linser. Pastasaucen smyger sig elegant omkring de kogte penne, og cherrytomater og linser klæder hinanden. Drys af smuldret salatost er prikken over i'et. Nem og hurtigt pastaret!
Sådan gør du
Pastasauce med røde linser
Du kan tilsætte alle ingredienser fra starten, hvis du synes det er nemmere og har lidt længere tid. Syren fra tomaterne forlænger nemlig kogetiden med 10-15 min. Cherrytomater på dåse er lækrest at bruge i retten, fordi cherrytomaterner giver lidt struktur, men de kan erstattes af hakkede tomater.
Energiindhold for hele retten:
8968 kJ / 2143 kcal
Næringsindhold pr. 100g
477 kJ / 114 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,6 g |
| Protein: | 18,7 % | 5,2 g |
| Kulhydrat: | 63,2 % | 17,8 g |
| Fedt: | 18,1 % | 2,3 g |
Mere inspiration
Lyst til en anden nem pastaret?
Ingredienser
|
3 dl
Vand
|
|
|---|---|
|
2 dl
Tørrede røde linser (ca. 150 g)
|
|
|
2
Løg i både (ca. 75 g)
|
|
|
2 dåser
Cherrytomater (ca. 800 g)
|
|
|
2 dl
Fraiche med paprika & chili
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
300 g
Tørret pasta, fx penne
|
|---|
Topping
|
50 g
Salatost i tern, smuldret
|
|
|---|---|
|
Frisk basilikum
|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=3490c835)
)
