&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=69474dcf)
Tomatsuppe med fraiche
30 min
Enkel, nærende og smagfuld tomatsuppe med kold fraiche.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- ½ spsk olivenolie
- 2 zittauerløg i grove stykker (ca. 150 g)
- 1 gulerod i mindre stykker (ca. 75 g)
- 2 små grofthakkede fed hvidløg
- 2 dåser hakkede tomater (ca. 800 g)
- 3 dl kyllingebouillon
- 1 spsk æbleeddike
- 1½ tsk groft salt
- 1 tsk paprika
- friskkværnet peber
Pynt
- frisk timiankvist
Tilbehør
-
1½ dl Cheasy® fraiche 5%
- 125 g groft brød
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad olien blive varm i en stor tykbundet gryde. Svits løg, gulerod og hvidløg ved kraftig varme i ca. 2 min. Tilsæt resten af ingredienserne og kog ved svag varme og under låg i ca. 20 min. - eller til gulerødderne er møre. Blend suppen ved hurtigste hastighed til suppen er glat. Bring atter suppen i kog. Smag til og server med fraiche og brød.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 3240 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 18,8 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 60 %
- Fedt: 23 %
Kilde:
Karolines Køkken®
