Yoghurtfromage med mandler

Name: Yoghurtfromage med mandler
Yield: 4 personer
Ingredients: 2 blade husblas; ½ liter Arla Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%; 1 dl sukker (ca. 85 g); 1 vaniljestang - kornene herfra; 50 g smuttede mandler - skåret i splitter; 2 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%; ½ liter lun kirsebærsauce

60+ min

Fromage af yoghurt toppet med lun kirsebærsauce - drys med sprøde mandelsplitter.

Sådan gør du

Læg husblas i blød koldt vand i ca. 10 min. Rør yoghurt sammen med sukker, vaniljekorn og mandler. Tag husblassen op af vandet med det vand der hænger ved og smelt den i en skål over vandbad. Rør hurtigt 1 dl af fromagen ssammen med den varme smeltede husblas og rør det i resten af fromagen. Pisk fløden til et let skum og vend det forsigtigt i yoghurtfromagen. Kom fromagen i portionsglas eller i en glasskål og lad den stå tildækket i køleskabet i ca. 4 timer. Server med lun kirsebærsauce til.

Tips

Du kan lave yoghurtfromagen med mandler dagen før, brug da kun 1 husblas.

Yoghurtfromage med mandler er et fint alternativ til risalamande.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11138 kJ / 2662 kcal

Næringsindhold pr. 100g

861 kJ / 206 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,9 g
Protein:	8,5 %	4,3 g
Kulhydrat:	40,6 %	20,6 g
Fedt:	50,9 %	11,8 g

Ingredienser

Husblas	2 blade
Arla Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%	½ liter
Sukker (ca. 85 g)	1 dl
Vaniljestang - kornene herfra	1
Smuttede mandler - skåret i splitter	50 g
Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%	2 dl

Tilbehør

Lun kirsebærsauce	½ liter

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Yoghurtfromage med mandler

Sådan gør du

Tips

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Sådan flækker du en vaniljestang

Ingredienser

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg