&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=b2f7e11f)
Yoghurtfromage med mandler
60+ min
Fromage af yoghurt toppet med lun kirsebærsauce - drys med sprøde mandelsplitter.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 2 blade husblas
-
½ liter Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
- 1 dl sukker (ca. 85 g)
- 1 vaniljestang - kornene herfra
- 50 g smuttede mandler - skåret i splitter
-
2 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
Tilbehør
- ½ liter lun kirsebærsauce
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Læg husblas i blød koldt vand i ca. 10 min. Rør yoghurt sammen med sukker, vaniljekorn og mandler. Tag husblassen op af vandet med det vand der hænger ved og smelt den i en skål over vandbad. Rør hurtigt 1 dl af fromagen ssammen med den varme smeltede husblas og rør det i resten af fromagen. Pisk fløden til et let skum og vend det forsigtigt i yoghurtfromagen. Kom fromagen i portionsglas eller i en glasskål og lad den stå tildækket i køleskabet i ca. 4 timer. Server med lun kirsebærsauce til.
Tips
Du kan lave yoghurtfromagen med mandler dagen før, brug da kun 1 husblas.
Yoghurtfromage med mandler er et fint alternativ til risalamande.
Sådan flækker du en vaniljestang
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 11480 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 4,6 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 44 %
- Fedt: 48 %
