Rødgrød med mandler og vaniljesauce
Yoghurtfromage med mandler
60+ min
Fromage af yoghurt toppet med lun kirsebærsauce - drys med sprøde mandelsplitter.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 blade husblas
-
½ liter Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
- 1 dl sukker (ca. 85 g)
- 1 vaniljestang - kornene herfra
- 50 g smuttede mandler - skåret i splitter
-
2 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
Tilbehør
- ½ liter lun kirsebærsauce
Sådan gør du
Sådan gør du
Læg husblas i blød koldt vand i ca. 10 min. Rør yoghurt sammen med sukker, vaniljekorn og mandler. Tag husblassen op af vandet med det vand der hænger ved og smelt den i en skål over vandbad. Rør hurtigt 1 dl af fromagen ssammen med den varme smeltede husblas og rør det i resten af fromagen. Pisk fløden til et let skum og vend det forsigtigt i yoghurtfromagen. Kom fromagen i portionsglas eller i en glasskål og lad den stå tildækket i køleskabet i ca. 4 timer. Server med lun kirsebærsauce til.
Tips
Du kan lave yoghurtfromagen med mandler dagen før, brug da kun 1 husblas.
Yoghurtfromage med mandler er et fint alternativ til risalamande.
Sådan flækker du en vaniljestang
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 11480 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 4,6 g
- Protein: 8 %
- Kulhydrat: 44 %
- Fedt: 48 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®