60+ min
Yoghurtfromage med mandler
Fromage af yoghurt toppet med lun kirsebærsauce - drys med sprøde mandelsplitter.
Del
60+ min
Yoghurtfromage med mandler
Fromage af yoghurt toppet med lun kirsebærsauce - drys med sprøde mandelsplitter.
Fremgangsmåde:
Læg husblas i blød koldt vand i ca. 10 min. Rør yoghurt sammen med sukker, vaniljekorn og mandler. Tag husblassen op af vandet med det vand der hænger ved og smelt den i en skål over vandbad. Rør hurtigt 1 dl af fromagen ssammen med den varme smeltede husblas og rør det i resten af fromagen. Pisk fløden til et let skum og vend det forsigtigt i yoghurtfromagen. Kom fromagen i portionsglas eller i en glasskål og lad den stå tildækket i køleskabet i ca. 4 timer. Server med lun kirsebærsauce til.
Tips
Du kan lave yoghurtfromagen med mandler dagen før, brug da kun 1 husblas.
Yoghurtfromage med mandler er et fint alternativ til risalamande.
Kilde:
Karolines Køkken®
