Hvor køber man kondenseret mælk?

Kondenseret mælk er efterhånden standard i de fleste dagligvarebutikker. Det kan også købes online. Du kan også selv lave hjemmelavet kondenseret mælk .

Hvordan laver man kondenseret mælk?

Kondenseret mælk laves ved at koge sødmælk og sukker Se opskrift her :

Kan man købe kondenseret mælk der er kogt til karamel?

Hvis du ikke har tålmodighed til selv at lave karamel af kondenseret mælk, så kan det efterhånden også købes færdig i flere butikker. Fx sælger nemlig.com karameliseret mælk på dåse .

Facts om kondenseret mælk

Hvad er kondenseret mælk?

Q: Hvad er kondenseret mælk?

Kondenseret mælk er en indkogning af sødmælk og sukker. Det kaldes også sødet kondenseret mælk. Farven er lysebrun og konsistensen er tyktflydende. Du kan bl.a. bruge kondenseret mælk til at lave cremet karamel som dulce de leche, kage, kokosmakroner og is. Se opskriften på, hvordan du laver hjemmelavet kondenseret mælk .

Arla producerer og sælger ikke kondenseret mælk. Men det er rigtig nemt at lave en super cremet og lækker udgave selv. Her kan du finde opskriften på hjemmelavet kondenseret mælk og finde inspiration til at anvende kondenseret mælk i lækre desserter. Du kan bl.a. lave cremet karamel som dulce de leche, kage, kokosmakroner og is med kondenseret mælk.

Tip:
Hvis du vil lave karamel af kondenseret mælk, skal du følge denne opskrift på dulce de leche, hvor du koger den kondenserede mælk i et glas.