&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Æblegrød
1 time
Fryseegnet
•
&format=webp)
Æblegrød er en nem og lækker dessert - enkel og frisk. Vi har givet den klassiske opskrift på æblegrød et lille twist med frisk ingefær - og hertil serverer vi citronfløde. Om efteråret bugner de danske haver af skønne, dejlige æbler som bare venter på at blive spist i en-eller-anden form. Hvorfor ikke bruge de mange æbler til en gang æblegrød? Kog gerne en portion til fryseren - måske i flere varianter - med og uden ingefær.
Ingredienser
Citronfløde
|
½
Vaniljestang (kornene heraf) eller vaniljepasta i tilsvarende mængde
|
|
|---|---|
|
1½ spsk
Rørsukker
|
|
|
1 tsk
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
|
|
2 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
1½ dl
Piskefløde
|
Æblegrød
|
¾ kg
Æbler, fx belle de boskoop
|
|
|---|---|
|
1 dl
Vand
|
|
|
125 g
Rørsukker
|
|
|
1 tsk
Fintrevet frisk ingefær
|
Pynt
|
Spåner af mørk chokolade
|
|---|
Sådan gør du
Citronfløde
Æblegrød
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Prøv at bruge æblegrøden som topping på havregrød, på yoghurt - eller som fyld i en lagkage.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
505 kJ / 121 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 1,5 g |
| Protein: | 0,3 g |
| Fedt: | 4,6 g |
| Kulhydrat: | 19,4 g |
Her er en opskrift på helt enkel og klassisk æblemos.
Relateret video
Sådan skræller du nemt ingefær med en ske.
Skræl frisk ingefær med en ske - se her, hvor nemt det er.
Andre gode forslag
-
Mad giver læring til livetKan det at dufte og smage lære os noget?
