Æblesalat
30 min
Tilbehør
Æblesalat - helt enkel med få ingredienser - men alligevel bare så dejlig. De sprøde æblebåde er vendt i en simpel eddikedressing, og de spæde spinatblade giver sammen med blåbær og græskarkerner en flot farvekombination på æblesalaten. De hjemmelavede croutoner er den sprøde prik over i'et - en skøn æblesalat som er svær at holde fingrene fra.
)
Tips
Du kan udskifte æblerne med bærer - og græskarkerner med ristede nødder eller mandler. Kan du godt lide en spicy salat kan du udskifte friskkværnet peber med chiliflager. Du kan lave croutoner af brødrester - både de fine og de grove (også rugbrød).
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
3985 kJ / 953 kcal
Næringsindhold pr. 100g
452 kJ / 108 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,2 g |
| Protein: | 8,4 % | 2,2 g |
| Kulhydrat: | 55,4 % | 14,7 g |
| Fedt: | 36,2 % | 4,4 g |
