Amerikanske havregrynspandekager

Name: Amerikanske havregrynspandekager
Yield: 4 personer
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 æg; 2 dl skummetmælk eller kærnemælk; 60 g havregryn (ca. 1 dl); 80 g hvedemel (ca. 1¼ dl); ½ tsk fint salt; 1 tsk bagepulver; 1 tsk sukker; 10 g smør til stegning; ½ frisk ananas; ½ dl ahornsirup

60+ min

Fryseegnet

Ekstra forkælelse til morgenmaden? Så prøv de amerikanske havregrynspandekager - de mætter og så smager de himmelsk

Sådan gør du

Amerikansk havregrynspandekager

Del æggene og pisk æggeblommerne sammen med mælk.
Vend havregryn sammen med hvedemel, salt, bagepulver og sukker.
Pisk æggehviderne stive og vend dem i mælkeblandingen skiftevis med melblandingen.
Bag ca. 12 små pandekager af ca. ½ dl. dej pr. portion i en slip-letpande i en anelse smør.
Bag dem ved jævn til svag varme ca. 6 min. i alt - vend af og til.
Hold pandekagerne varme indtil servering.

Servering af pandekager

Skær ananassen ud i smalle trekanter og fjern evt. midterstrengen.
Server de lune pandekager med ananas og ahornsirup til brunch eller mellemmåltid.

Mere inspiration

Lækre klassiske pandekager - altid en succes.

30 min

Pandekager

(3855)

Velbekomme!

Tip

Server din yndlingfrugt og evt lidt skyr eller yoghurt som ekstra tilbehør til pandekagerne.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5619 kJ / 1343 kcal

Næringsindhold pr. 100g

484 kJ / 116 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	10,7 %	3,1 g
Kulhydrat:	72,5 %	20,6 g
Fedt:	16,8 %	2,2 g

Ingredienser

Amerikanske havregrynspandekager

Æg	2
Skummetmælk eller kærnemælk	2 dl
Havregryn (ca. 1 dl)	60 g
Hvedemel (ca. 1¼ dl)	80 g
Fint salt	½ tsk
Bagepulver	1 tsk
Sukker	1 tsk
Smør til stegning	10 g