Appelsinis

Name: Appelsinis
Yield: 1 portion
Ingredients: 3 æggeblommer; 5 spsk sukker; 2½ dl græsk yoghurt; 1 dl friskpresset appelsinsaft; 2 tsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet); 50 g grofthakket mørk chokolade; ¼ liter piskefløde; 3 æggehvider (str. mellem); grofthakket mørk chokolade; fintrevet appelsinskal (usprøjtet); friske citronmelisseblade

60+ min

Denne appelsinis er den perfekte dessert til dig som elsker det rustikke. Prøv den!

Sådan gør du

Pisk æggeblommer og sukker til en luftig æggesnaps. Tilsæt yoghurt, appelsinsaft og -skal, og vend chokolade i blandingen. Pisk fløde og æggehvider stive hver for sig og vend først fløden og dernæst æggehviderne i blandingen. Hæld blandingen i en bageform (ca. 10 x 30 cm) og stil den tildækket i fryseren i ca. 5 timer. Rør i isen 4-5 gange under indfrysningen.

Stil isen i køleskabet ca. 1 time før servering. Fordel isen i 6 skåle og pynt med grofthakket chokolade, appelsinskal og citronmelisse.

Energiindhold for hele retten:

6774 kJ / 1619 kcal

Næringsindhold pr. 100g

799 kJ / 191 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,1 g
Protein:	6,2 %	2,9 g
Kulhydrat:	26,8 %	12,6 g
Fedt:	67 %	14,5 g

Ingredienser

3 Æggeblommer
5 spsk Sukker
2½ dl Græsk yoghurt
1 dl Friskpresset appelsinsaft
2 tsk Fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
50 g Grofthakket mørk chokolade
¼ liter Piskefløde
3 Æggehvider (str. mellem)

Pynt

Grofthakket mørk chokolade
Fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
Friske citronmelisseblade

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Appelsinis

Sådan gør du

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg